Cennet çorbası nedir ?

Fakiye

Global Mod
Global Mod
Cennet Corbas Nedir?

Cennet corbas, Arap mutfagnn ozellikle Istanbul'da yaygn olarak hazrlanan ve tuketilen bir corbadr. Bu corba, koy yemeklerinden hayatn kazanan yasl hanmlarn elinden ckyor ve cogunlukla dugunlerde, bayramlarda veya diger ozel gunlerde sunuluyor. Istanbul'da, cennet corbasnn cogu zaman krmz mercimek veya nohutla hazrlandgn gormek mumkundur. Cennet corbasnn ozellikle Istanbul'da yaygn olarak tuketilmesinin temel nedeni, kolay ve ucuz olmasdr.

Cennet Corbasnn Malzemeleri

Cennet corbas, krmz mercimek ya da nohut, sogan, domates, tereyag veya yag, tuz ve karabiber gibi farkl malzemelerden olusur. Baz durumlarda, cennet corbasna kyma ya da pirinc de eklenebilir. Bu malzemelerin kullanm, kullanlan malzemelere ve her ogunde corbann ne kadar kaln olmasn istedigine bagldr.

Cennet Corbasnn Hazrlans

Cennet corbasnn hazrlans oldukca basittir. Oncelikle, krmz mercimek ya da nohut ykanr ve haslanr. Iki yemek kasg tereyag veya yag tencereye atlr ve sogan ve domates eklenerek pisirilir. Mercimek ya da nohut, tuz ve karabiber eklenerek karstrlr. Hazrlanan corba, scak olarak servis edilir.

Cennet Corbasnn Faydalar

Cennet corbas, cogu zaman saglkl ve besleyici bir yemek olarak dusunulur. Bu corba, protein, lif, B vitamini, potasyum ve demir gibi onemli besinleri icerir. Ayrca, krmz mercimek ya da nohut, yuksek miktarda folik asit icerir ve bu corbayla tuketildiginde kalp saglgnn korunmasna yardmc olur. Cennet corbasnn, ayrca istah acc etkisi oldugu bilinmektedir.

Cennet corbas, Arap mutfagna ozgu bir corbadr ve ozellikle Istanbul'da tuketilmektedir. Bu corba, kolay ve ucuz olusu nedeniyle cok populerdir ve krmz mercimek ya da nohut, sogan, domates, tereyag ya da yag, tuz ve karabiber gibi farkl malzemelerden olusur.