Alabaşın tadı neye benzer? tadı lahananın ortasındaki sert kısmın tadına benziyor. üzerine limon sıkıp yenilmesi önerilir. değişik bir tad.. semt pazarlarinda "kolorabi" adiyla taninir. mor ve yesil renklidir. biraz pahalica ama degisik.
